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孕婦可以吃酸棗糕嗎?孕婦吃酸棗糕好嗎

時(shí)間:2016-11-25 08:55:23 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 751

酸棗糕是江西很有名的小吃,主要是酸棗為原材料,加以處理制成的,那么孕婦是否可以吃酸棗糕呢?孕婦吃酸棗糕的話好嗎?下面我們來(lái)介紹下吧!

孕婦可以吃酸棗糕嗎?孕婦吃酸棗糕好嗎

孕婦可以吃酸棗糕嗎

女性懷孕之后,胎盤(pán)即分泌出絨毛膜促性腺激素,抑制了胃酸的分泌,使消化酶的活力大大降低,從而影響孕婦的食欲和消化功能.這時(shí),孕婦就會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀. 酸味能夠刺激胃液分泌,提高消化酶的活力,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,有利于食物的消化吸收.對(duì)孕婦早期惡心、嘔吐的癥狀會(huì)有不同程度的改善. 孕婦吃酸味食物還有利于糾正或防止妊娠貧血.酸味食物一般多含維生素C,其對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、產(chǎn)生結(jié)締組織、對(duì)心血管的生長(zhǎng)發(fā)育和造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用.因此,孕婦吃些酸味食品,可以為自身和胎兒提供較多的維生素C. 孕婦吃酸味食物也應(yīng)講究科學(xué).如人工腌制的酸菜、醋制品,有些營(yíng)養(yǎng)成份基本遭到破壞,而且有些腌制食品易產(chǎn)生致癌物亞硝酸鹽等,食后對(duì)母體、胎兒健康均不利.市售山楂片雖然酸甜可口,但會(huì)加速子宮收縮、甚至引起流產(chǎn),故孕婦不可多吃. 孕婦最好多選擇西紅柿、楊梅、石榴、櫻桃、葡萄、桔子、蘋(píng)果等新鮮的菜果,它們不但香味濃郁,而且營(yíng)養(yǎng)豐富.

媽媽分享

--酸棗糕可以吃的,我當(dāng)時(shí)也吃了不少.我們贛州的特產(chǎn)就有這個(gè)呢,我看過(guò)添加劑不多,所以也比較放心的.

--可以啊,棗類的補(bǔ)血功能還是非常好的呢.寶寶媽吃沒(méi)問(wèn)題的呀可以的啊,但是孕期很多東西都是不能多吃,適當(dāng)吃一些可以幫助消化的,而且本來(lái)孕婦的胃口就不是很好,吃點(diǎn)這個(gè)可以幫助開(kāi)胃也是蠻好的,反正不能多吃就是了

--懷孕的孕婦可以吃酸棗糕的,酸棗糕可以健脾開(kāi)胃,增加食欲,適量的話一般不會(huì)影響胎兒健康的,產(chǎn)后就不要再吃了

孕婦可以吃酸棗糕嗎?孕婦吃酸棗糕好嗎

酸棗糕的功效作用

傳統(tǒng)制作的酸棗糕原料來(lái)自閩北深山野生的酸棗樹(shù),使用這樣純天然果實(shí)制成的酸棗糕,既甜香又無(wú)添加劑,美味與土味兼具.

據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典》記載,野酸棗糕富含鮮果固有的維生素、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,南酸棗具有行氣、活血、養(yǎng)心安神、消食、醒酒、解毒的作用.野酸棗糕采用特殊的生產(chǎn)技術(shù),不加任何色素和防腐劑, 是純天然的營(yíng)養(yǎng)、健康食品,對(duì)人體健康有益,更加契合當(dāng)下追求崇尚"舌尖上健康、安全、美味"的人們喜愛(ài).

孕婦可以吃酸棗糕嗎?孕婦吃酸棗糕好嗎

做法介紹

第一步:撿摘金黃色酸棗酸棗采收時(shí),要求果實(shí)成熟度達(dá)90%以上,果實(shí)的果皮呈黃色,果實(shí)的硬度微軟,成熟度達(dá)不到要求的果實(shí)要進(jìn)行堆放催熟.

第二步:洗酸棗洗去酸棗外殼的沾污.

第三步:煮酸棗裂開(kāi)在沸水煮果時(shí),應(yīng)確保果實(shí)的內(nèi)部溫度升到75℃以上,保證有足夠的溫度而達(dá)到果肉護(hù)色、果皮和果肉分離的雙重效果.

第四步:酸棗裝盆滴干剝皮酸棗去皮通常采用沸水煮至果皮開(kāi)裂,人工去皮.

第五步:留下酸棗肉與核人工攪打或放在攪拌機(jī)中攪打分離果核.容器、工具及與棗肉相接觸的表面均要求使用不銹鋼材料,棗果不能與含有鐵的材料接觸.

第六步:丟棄不用的酸棗皮

第七步:筷子攪拌酸棗肉與核分離,酸棗核挑出不用

第八步:放少許鹽加一定量的白糖攪拌酸棗肉

第九步:攪拌好的酸棗餡攤平晾曬

第十步:剪切裝盤(pán)

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