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時間:2016-01-05 14:40:21 編輯:本站整理 1161
沙琪瑪是我非常喜歡吃的一種零食,沙琪瑪?shù)目诟惺悄欠N很軟很軟的,就像是棉花一樣,讓人感覺到很舒服,那么,吃沙琪瑪會不會長胖?
熱量:506 大卡(100克)
分類:零食、點心、冷飲
紅綠燈:
評價:一種將面條油炸后加糖成型的小吃,屬于添加糖較多,添加油脂較多的食物,熱量很高,減肥時不宜食用。
營養(yǎng)信息
營養(yǎng)素含量(每100克)? ?含量(每100克)
熱量(大卡)506.00? ? ? 碳水化合物(克)55.10
脂肪(克)30.40? ? ? ? ?蛋白質(zhì)(克)5.90
纖維素(克)3.00? ? ? ? 維生素A(微克)
寫作“薩其馬”、“沙其馬”、“沙其瑪”、“薩齊馬”等,在香港被稱為“馬仔”,是一種中國傳統(tǒng)特色甜味糕點。將面條炸熟后,用糖混合成小塊,薩其馬具有色澤米黃,口感酥松綿軟,香甜可口,桂花蜂蜜香味濃郁的特色。
1.家里沒有富強粉,所以用的高筋面粉和低筋面粉代替,2:1的比例。
2.添加泡打粉可以使薩其馬的口感更酥軟膨松。
3.胚條炸的時候會膨脹很多,所以切胚條切細一點。
4.壓薩其馬的時候,最好手上涂點油,這樣防粘,不然會粘一手的哦!也可以像我一樣,直接用攪拌刀或者其它工具壓!一定要壓緊,不然后面容易松開。
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