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山楂干能放多久山楂干放久了變黑了還能吃嗎

時間：2022-11-30 16:15:07 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0

山楂干是由山楂片脫水后制作而成的，存放時間當然是要比新鮮山楂存放的時間久一些，但是它也是會有保存期限的，這個山楂干一般是可以放多長時間？要是把山楂干放黑了之后還能在吃嗎？

山楂干能放多久

山楂干能放3到6個月。曬干的山楂可以儲存3到6個月。山楂干燥是指將山楂洗凈、切片、干燥，使水完全干燥，然后干燥保存。應注意在陽光下連續(xù)干燥，才能保持山楂的最佳干燥效果。然后放入包裝袋中，避免受潮，存放在陰涼、通風、干燥的地方。山楂不宜保存太久。如果山楂表面有蟲子，就不要食用。山楂干，又名紅棗干，是將山楂切片烘干而成。山楂干有多種食用方法。可以直接在水中飲用。也可用于制作紅棗山楂湯、山楂燉排骨等美味佳肴。正在換牙的小朋友不宜食用山楂干，山楂富含大量的果酸，食用過多會刺激牙齒。避免空腹食用山楂干。

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山楂干放久了變黑了還能吃嗎

最好不要吃，以免會引起毒素存在身體里面。長時間存放可能會導致山楂干的藥效價值出現(xiàn)下降，所以會起不到調(diào)節(jié)的效果，要買新鮮的山楂來食用，山楂能夠起到開胃的效果，有利于改善食欲不振的癥狀，平時可以用山楂直接泡水來喝。如果本身患有胃糜爛的癥狀，最好不要吃太多，以免會引起胃酸分泌太多。

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山楂干可以放冰箱保鮮嗎

冰箱冷藏區(qū)的溫度和濕度都相對較低,細菌微生物和各種酶的生長繁殖能力較弱,將干山楂密封起來放入進去,是可以有效延長保存時間的,因此可以放。只不過干山楂中水分含量很低,本身就不太容易滋生細菌微生物,密封起來放在陰涼干燥處和放冰箱的區(qū)別不大,因此要不要放冰箱并不強求,根據(jù)個人情況決定即可。

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山楂干是中藥嗎

山楂干是一味中藥，屬于消食藥的一種，具有消食、健胃、活血化瘀的作用，用山楂干來泡水喝，有以下幾方面的功效。第一增進食欲，治療胃腸道疾病等原因所造成的食欲減退，尤其是善于消化油膩的肉食。第二，山楂有一定的防治心腦血管疾病的作用，這是因為山楂提取物可以增加冠狀動脈的流量，降低心肌耗氧量，還可以降低血液當中的膽固醇和甘油三酯，防治動脈粥樣硬化。第三，山楂有一定的活血化瘀的作用，可以改善由于血瘀所造成的痛經(jīng)、惡露不盡等疾病。第四，山楂當中含有豐富的黃酮、維生素C、胡蘿卜素等等，有一定的抗氧化作用，因此起到抗衰防癌的功效。