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時(shí)間：2021-06-24 17:53:27 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
最近不是在減肥嘛，所以就泡了一些大麥茶用來(lái)幫助減肥，結(jié)果晚上泡的給忘了這茬了，等想起來(lái)的時(shí)候都過(guò)了一個(gè)晚上了，這個(gè)菜還能喝嗎？
大麥茶隔夜之后有一些物質(zhì)被氧化掉了，所以里面的物質(zhì)會(huì)發(fā)生一些變質(zhì)的現(xiàn)象，雖然對(duì)身體不會(huì)造成太大的影響但還是不要喝的比較好。
大麥茶一定要現(xiàn)煮現(xiàn)喝，如果已經(jīng)隔夜了，或者是已經(jīng)過(guò)了幾天的大麥茶，那么一點(diǎn)主也不能喝了他的茶香和保健的功效早已經(jīng)隨著空氣而流逝了，而且，喝的話(huà)很有可能會(huì)造成腹瀉造成，拉肚子的情況。
不要冷藏十二個(gè)小時(shí)以上。一般將泡好的茶放在冰箱冷藏4到8小時(shí)，口感已經(jīng)處于很好的狀態(tài)。再繼續(xù)放下去，喝起來(lái)不但缺乏茶味，甚至?xí)碳つc道，引起胃腸道的一些反應(yīng)。
大麥茶沖泡后為淺棕色，有一股濃濃麥香，麥茶在國(guó)內(nèi)，尤其是北方并不是稀罕的東西，我國(guó)北方盛產(chǎn)大麥，麥茶更多的是就地取材而誕生的。
青海東部農(nóng)業(yè)區(qū)，大麥?zhǔn)堑乩镏饕a(chǎn)的農(nóng)作物，于是，就地取材，用炒熟的大麥粒壓碾成麥碴后就熬成了麥茶，茶湯呈現(xiàn)的是黑褐色，聞著是類(lèi)似咖啡茶的清香。
有輕炒和重炒兩種，清炒口感淡爽，重炒口感醇厚，市場(chǎng)多重炒，是市場(chǎng)的主流。
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