時間:2020-02-06 19:19:24 編輯:本站整理 337
雪花酥是比較好吃的甜點,很多人都會在家學做雪花酥,而且不難做,那么做的雪花酥為什么很軟呢,做雪花酥一定要用烤箱嗎。
1、黃油放多了?
做雪花酥會使用各種各樣的食材和調(diào)料,黃油就是其中必不可少的一種配料。我們在做雪花酥的時候,一般都會先將黃油放入鍋里面加熱至融化,然后再放棉花糖進行翻炒。如果黃油的分量放多了,棉花糖放入鍋里面加熱翻炒至融化以后,黃油還不能完全被吸收,就會導(dǎo)致棉花糖軟軟粘粘的,做出來的雪花酥也會比較軟。?
2、棉花糖翻炒時間太短?
黃油放入鍋里面融化之后,就要將棉花糖放入鍋里面進行翻炒加熱至融化,這一步是比較關(guān)鍵的,尤其是火候和時間的控制,全程都要用小火,并且翻炒棉花糖的時間不能太短也不能太長,如果時間太短,棉花糖和黃油都不能充分融合,棉花糖也會比較軟軟的,質(zhì)地會比較粘,做出來的雪花酥也會比較粘比較軟。如果時間太長的話,棉花糖融化之后就會慢慢變硬,做出來的雪花酥也會比較硬。?
雪花酥的做法有很多,有的做法是可以用烤箱做的,有的做法是可以用不粘鍋做的,所以做雪花酥可以用烤箱,也可以不用烤箱,主要看個人的做法。網(wǎng)上稱雪花酥是一款新晉的網(wǎng)紅甜品,口感軟糯酥脆相結(jié)合,比牛軋?zhí)歉贸?。甜甜的雪花酥配上一杯咖啡,就可以盡情的享受悠閑的下午茶時光!?
減肥期間應(yīng)該盡量不要吃雪花酥,雪花酥也是甜食種的一種。 因為一般來說甜食的糖分含量和熱量都比較高,如果控制不好就非常容易導(dǎo)致發(fā)胖,因此減肥期間最好控制住自己的食欲。
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吃甜食首先受傷的就是我們的牙齒,因為殘留的糖分會使口腔內(nèi)的細菌迅速增多,不僅會使牙齒變的非常難看,而且也會導(dǎo)致爛牙。因此,吃完甜食后必須要馬上刷牙,可以有效地防止細菌對牙齒產(chǎn)生影響。?
2、運動?
讓自己做更多運動。吃太多的甜食會減少身體胰島素分泌,使消化系統(tǒng)無法正常代謝,這樣會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積。如果不及時消耗掉就會引起肥胖,因此,適當運動可以幫助你把這些脂肪除掉,防止你變胖子。?
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