時間：2019-12-19 11:49:00 編輯：本站整理 701
大家在生活中應該都吃過火腿腸吧，那么你了解雙匯火腿腸嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟雙匯火腿腸的保質期是多久呢，以及雙匯火腿腸怎么存放呢？跟著小編我們一起來學習吧。
雙匯火腿腸的保質期是180天。雙匯火腿腸作為雙匯集團的主打產品，其保質期可以達到180天之久，這一個在火腿腸的產品包裝上會有標明，但顧客在購買了火腿腸之后最好還是應當將其放入冰箱進行冷藏保存。不過需要注意一點，那就是保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，食物可能會由于存放方式以及環(huán)境等變化導致發(fā)生過早變質，所以火腿腸還是應當盡量在保質期未到期就及時食用。
火腿腸包裝形式，一般分內包裝和外包裝。內包裝采用PVDC材質，它和里面的肉制品直接接觸（一般都是雙層擠壓膜，食品級），在生產過程中（即：自動灌裝結扎階段）包裝完畢，此時里面的肉制品為生料餡，再經過殺菌后才是熟食制品，然后就是外包裝，將已殺菌的火腿腸經過擦水，干燥等工序后，又自動包裝機采用普通包裝、充氣包裝，也含極少部分抽真空包裝。如果老兄還是不明白，就去超市看一下，成袋成袋的火腿腸，多數外袋還打得有一個空，里面放了防腐劑或者干燥劑。
1、火腿腸產品實行分級，以質論價，在產品的標簽上會標出該產品的級別，特級最好，優(yōu)級次之，普通級再次之，消費者可以根據自己的情況選購。產品級別高，含肉比例高，蛋白質含量高，淀粉含量低；產品級別低，含肉比例稍低，蛋白質含量低，淀粉含量高。
2、雙匯火腿腸標簽上都標注生產日期、生產廠家、廠家地址、廠家電話、生產依據的標準、保質期、保存條件、原輔料等。請大家在正規(guī)超市購買，以免買到假貨。
3、選購在保質期以內的產品，最好是近期生產的產品，因為肉食品本身容易被氧化，腐敗，越新鮮的產品，口味越好。
4、選購彈性好的肉食品，彈性好的產品，肉的比例高，蛋白質含量多，口味好。
5、腸衣上如果有破損的地方，請不要購買。
6、如不能冷藏保存火腿腸，請購買可在常溫下保存的產品，一般雙匯火腿腸都會注明在25℃條件下的保存期限。
雙匯火腿腸是雙匯集團的主打產品，雙匯集團是以肉類加工為主的大型食品集團，總部位于河南省漯河市。目前，總資產60多億元，員工40000人，年屠宰生豬1500萬頭，年產肉制品100多萬噸，是中國最大的肉類加工基地，在2006年中國企業(yè)500強排序中列154位。雙匯泡面搭檔香腸火腿腸240gX4袋是30元一個單售是2元。
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