時間:2019-09-12 15:29:58 編輯:5號網-wsy 311
哺乳期是可以吃干貝的,適當的吃一些干貝其實對于產后調養(yǎng)有很大的好處,不過如果哺乳期媽媽本身就對海鮮過敏的話,就還是不要吃了。
哺乳期可以吃干貝。
干貝是扇貝的干制品,營養(yǎng)價值很高,有滋陰補腎、和胃調中,增強免疫力,抗癌,軟化血管等功效,一般人群都可以食用,哺乳期寶媽食用還大有好處。
正常食用是不會回奶的。
貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物后,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。此外干貝含豐富的谷氨酸鈉,味道極鮮,與新鮮扇貝相比,腥味大減。
原料:干貝30克,鮮玉米200克,雞蛋100克,鹽、黃酒、淀粉各適量。
做法:
1、干貝放清水泡軟后上籠蒸2個小時,取出用手捏碎。
2、將雞蛋打散,玉米洗凈備用。
3、鍋內放1000克清水,加干貝、玉米燒開鍋后,加鹽、黃酒,勾芡,將雞蛋淋入鍋內即可。
1、不可多食。干貝蛋白質含量高,多食對心臟血管都有負擔,也可能誘發(fā)皮疹等。
2、對干貝過敏的寶媽不能吃。
3、干貝不宜與以下食物同食:
(1)干貝不能和香腸一起吃,同食會產生亞硝胺,對身體有害。
(2)干貝不能和寒涼食物一起吃,會加重寒性,引起身體不適。
(3)干貝不能和啤酒一起吃,會產生過多的尿酸,引發(fā)痛風。
(4)干貝不能喝濃茶、橄欖一起吃,會不利于消化。
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