時間:2019-08-15 11:47:44 編輯:5號網-wsy 217
黑布林是我們生活中很常見的一種水果,其實大多數人都洗干凈之后就直接吃了,但其實黑布林用來榨汁味道也是非常棒的,下面來看看黑布林和什么一起榨汁好喝吧。
一、黑布林蘋果汁
材料:黑布林、蘋果、蜂蜜、冰糖、鹽適量。
做法:
1、將蘋果洗凈,去皮切塊,放入鹽水中浸泡十分鐘;
2、鍋中倒入清水,放入蘋果塊和冰糖;
3、大火煮開,將冰糖融化,攪拌蘋果至軟嫩;
4、放入黑布林,煮至湯汁不多;
5、裝入容器晾涼后,放入冰箱中冷藏2個小時,即可。
二、黑布林雪梨汁
原料:黑布林,雪梨,蜂蜜。
做法:
1、黑布林洗凈,對半切開,切成小塊;
2、雪梨去皮,洗凈后切小塊;
3、依次放入榨汁機榨汁,加適量蜂蜜調味,即可食用。
黑布林果汁可以補充維生素C、胡蘿卜素以及多種抗氧化活性物質之外,更有利于膳食中鐵的吸收。一般谷物中鐵的吸收率很低,如大米只有1%,面包也不過3%,然而若與富含維生素C的水果或果汁一起食用,鐵的吸收率就能提高到3-6倍,由此可見,一杯鮮果汁的營養(yǎng)價值及功效不可小視。
首先看顏色是否夠黑,黑布林的新鮮程度和黑色的程度呈正相關,顏色夠黑,夠亮,則黑布林是較為新鮮的。
其次,挑選的過程中可以注意一下,若是黑布林表面上有一層白霧,則其新鮮程度更佳,這樣的黑布林味道更加甜美。
能吃。
黑布林的果皮中含有大量的膳食纖維和微量元素等,將果皮清洗干凈,就可以食用了,但有些黑布林果皮味道酸澀,也可以去皮后再吃,這樣食用口感更佳。另外,吃黑布林之前,可以先用鹽水浸泡3~5分鐘,這樣能減少果皮上的農藥殘留。
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