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杏子幾月成熟？杏子什么時(shí)候成熟？

時(shí)間：2017-05-25 16:53:40 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 9256

杏子是常見(jiàn)的水果之一，成熟的杏子果皮黃燦燦的，吃起來(lái)甜中帶點(diǎn)微酸，一般夏季上市。那么，杏子幾月成熟？杏子什么時(shí)候成熟？

杏子幾月成熟

杏子在6~7月份上市。杏子是落葉喬木的果實(shí)，果皮多為白色、黃色至黃紅色，向陽(yáng)部常具紅暈和斑點(diǎn);暗黃色果肉，味甜多汁;核面平滑沒(méi)有斑孔，核緣厚而有溝紋。種仁多苦味或甜味?；ㄆ?-4月，果期6-7月。中國(guó)各地多有栽培。

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成熟的新鮮杏子果肉柔軟多汁，口感酸甜，是最適宜食用的水果之一。除了口感極佳外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。杏子富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、碳水化合物和多種維生素以及礦物質(zhì)，其中鉀含量非常高，對(duì)心血管健康具有較強(qiáng)的防護(hù)作用，并且對(duì)增強(qiáng)身體機(jī)能和護(hù)膚具有良好效果。

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杏子的生長(zhǎng)周期

杏壽命長(zhǎng)，適于生長(zhǎng)在水熱條件比交優(yōu)越的亞熱帶季風(fēng)區(qū)。土壤為黃壤或黃棕壤，pH值5～6。一般4月上旬至中旬開(kāi)花，9月下旬至10月上旬種子成熟，10月下旬至11月落葉。有3000年以上的古樹(shù)。初期生長(zhǎng)較慢，壽命長(zhǎng)，蒙蘗性強(qiáng)。雌株一般20年左右開(kāi)始結(jié)實(shí)，500年生的大銀杏樹(shù)仍能正常結(jié)實(shí)。一般3月下旬至4月上旬萌動(dòng)展葉，4月上旬至中旬開(kāi)花，9月下旬至10月上旬種子成熟，10月下旬至11月落葉。

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杏子的食用價(jià)值

杏是常見(jiàn)水果之一，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，內(nèi)含較多的糖、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì)，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏性溫?zé)?，適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質(zhì)之人食用；患有受風(fēng)、肺結(jié)核、痰咳、浮腫等病癥者，經(jīng)常食用杏大有裨益；人食杏果、杏仁后，經(jīng)過(guò)消化分解，所產(chǎn)生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質(zhì)，都能起到防癌、抗癌、治癌的作用，長(zhǎng)吃還可延年益壽；杏仁可以止咳平喘、潤(rùn)腸通便，常吃有美容護(hù)膚的作用。杏子可制成杏脯，杏醬等；杏仁主要用來(lái)榨油，也可制成食品。