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時(shí)間:2023-04-26 09:11:18 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
六安瓜片是中國(guó)十大名茶之一,泡茶時(shí)一般建議使用85℃左右的水溫,每次用3-5克茶葉泡制。對(duì)于六安瓜片來(lái)說(shuō),第一泡時(shí)間應(yīng)該較短,只需20-30秒就能出湯,隨后的每一泡可以逐漸延長(zhǎng)時(shí)間。最佳次數(shù)為3-4次,再多可能會(huì)影響口感。
一般來(lái)說(shuō),六安瓜片能泡2-3次,六安瓜片屬綠茶類,綠茶嫩度較高,不宜反復(fù)沖泡,沖泡次數(shù)不宜超過(guò)3次。
六安瓜片一泡30秒出湯,沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶。
好的六安瓜片它的顏色一定是鐵青色,也就是深青色,非常的嫩、色澤是一致的,這樣就可以看出它是烘焙十分到位的
正宗的六安瓜片有三種主要香味,六安瓜片的香味包括蘭花香,板栗香與海苔香,蘭花香與六安瓜片的茶樹(shù)品種群體老縱種密切相關(guān),板栗香是在六安瓜片特有工藝“拉老火”的加工過(guò)程中形成的,海苔香主要出現(xiàn)在放置半年以上的六安瓜片茶葉中。
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