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時(shí)間:2023-02-11 15:14:50 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
白毫銀針和白牡丹很多人都不知道有什么區(qū)別,下面我們就來(lái)具體的了解一下,這個(gè)白毫銀針和白牡丹的區(qū)別究竟有哪些?這兩種茶葉的功效是不是一樣的?
根據(jù)采摘時(shí)間的不同、原料的不通過(guò),制作工藝的不同,白茶主要是分為白毫銀針、白牡丹、壽眉等幾個(gè)種類,不同的種類有不同的特點(diǎn),下面厚里就給大家介紹一下白毫銀針和白牡丹區(qū)別吧!
白毫銀針是因?yàn)轷r葉原料全都是茶芽,制成后,形狀似針,白毫密被,加上色白如銀,所以被命名為白毫銀針。
而白牡丹是采自大白茶樹(shù)或者是水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉所制成的,是白茶中的上乘佳品。因其綠葉夾銀白色毫心,形狀如同花朵,沖泡后是綠葉托著嫩芽,看過(guò)去宛若蓓蕾初綻,所以得名白牡丹。
白牡丹的功效
1、常飲白牡丹茶,有退熱、祛暑之功效,為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡。
2、茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦、鎮(zhèn)靜降壓。
3、茶中的茶多酚可以讓防齲堅(jiān)齒,也可以解毒利尿、除膩化積、減肥美容、養(yǎng)顏益壽、防治流感、防御輻射等諸多功效,是當(dāng)今公認(rèn)最安全又營(yíng)養(yǎng)的綠色健康飲品。
白毫銀針的功效
1、白毫銀針,味溫性涼,有健胃提神之效,祛濕退熱之功,常作為藥用。對(duì)于白毫銀針的藥效,清代周亮工在《閩小記》中,有很好的說(shuō)明:"太佬山古有綠雪芽,今呼白毫,色香俱絕,而尤以鴻雪洞為最,產(chǎn)者性寒涼,功同犀角(一種貴重的中藥),為麻疹圣藥,運(yùn)銷國(guó)外,價(jià)同金埒(即價(jià)同金相等)。
2、白毫銀針極為珍貴,具有降虛火,解邪毒的作用,常飲能防疫欲病。甚至說(shuō),飲一杯白毫銀針,可令人對(duì)今天生活的許多嚴(yán)峻事實(shí),如通貨膨脹、經(jīng)濟(jì)蕭條、糧價(jià)高昂等,變得心神安定。在華北被視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。1982年被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)名茶,在30種名茶中名列第一。
白毫銀針性寒,主要功效是可以降火,它含有人體屬性的活性酶,長(zhǎng)期飲用可以幫助提高身體內(nèi)脂酶活性,可以促進(jìn)脂肪分解代謝,經(jīng)常堅(jiān)持飲用,可以起到養(yǎng)生保健的作用。
一、北路銀針
北路銀針產(chǎn)自于福建省福鼎市,是以福鼎大白茶為主要原料;在清明節(jié)采摘福鼎大白茶肥壯單芽制作;制作的方式是不炒、不揉,只有萎凋和干燥兩個(gè)工藝,是室外干燥所得。
二、南路銀針
南路銀針產(chǎn)自于福鼎市政和縣,是以政和大白茶為主要原料,在清明節(jié)采摘一芽一葉后,在室內(nèi)“插針”取芽制成銀針。對(duì)比起北路銀針,南路銀針更多的是采用室內(nèi)陰干的方式所得。
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