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信陽毛尖的沖泡方法信陽毛尖用什么茶具泡比較好

時(shí)間：2022-08-22 17:54:51 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

泡茶可以說是一種功夫，要是想泡出好喝的茶那就要根據(jù)步驟一步步的來，這個(gè)信陽毛尖的沖泡方法是什么樣？用什么茶具來沖泡這種茶比較好呢？

信陽毛尖的沖泡方法

信陽毛尖也叫豫毛峰，是我國十大名茶之一，沖泡信陽毛尖首先要先準(zhǔn)備一個(gè)透明的玻璃杯、3克信陽毛尖干茶、一壺開水;先用開水將玻璃杯子燙洗干凈，在燙洗的時(shí)候要讓開水充分的接觸到玻璃杯子，使玻璃杯子上下溫度一致，燙洗完成后將水全部倒掉。

往玻璃杯子里注入杯子容量三分之一開水，然后將準(zhǔn)備好的3克信陽毛尖干茶投入到玻璃杯中，用手握住玻璃杯子，順著一個(gè)方向輕輕晃動(dòng)杯身，如果茶水太燙且沒有其他保護(hù)措施的話可以用茶匙輕輕撥動(dòng)茶葉，讓茶葉被充分浸潤。

等待茶葉被充分浸潤之后再往玻璃杯中注入開水，茶與水的比例以1:50為最佳，可以往玻璃杯注入總共150毫升的開水;開水量可根據(jù)自己的口味適量添加或減少，等待三分鐘后信陽毛尖便沖泡好了。信陽毛一泡苦、二泡甜，不喜歡苦澀的茶客可以直接飲用第二泡。

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信陽毛尖用什么茶具泡比較好

信陽毛尖用玻璃茶具沖泡,信陽毛尖屬于不發(fā)酵茶,含芽率高,其茶講究色、香、形、味,且不宜久悶,因此沖泡信陽毛尖選用透明玻璃杯為佳,玻璃杯更利于信陽毛尖舒展以及營養(yǎng)物質(zhì)的釋放,其次方便觀賞信陽毛尖在杯中的變化以及茶湯的鮮美。

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信陽毛尖會(huì)上火嗎

信陽毛尖屬于涼性的，所以喝信陽毛尖不會(huì)上火。信陽毛尖是綠茶中的珍品，具有降火的功效。喝信陽毛尖可以抗衰老、抗癌癥、抗心血管疾病，防輻射，美白、減肥、清熱解渴的好處。長期喝信陽毛尖能調(diào)節(jié)身體狀況，增強(qiáng)對(duì)病毒的抵抗能力，夏日飲用信陽毛尖茶能消除困意，提神醒腦的用處。

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信陽毛尖可以加蜂蜜嗎

信陽毛尖里可以放蜂蜜，毛尖茶味苦性寒，含鞣質(zhì)、葉綠素等，能清熱解毒，清除火氣；蜂蜜味甘，含糖類、氨基酸、酶類、維生素和少量礦物質(zhì)，具有殺菌解毒、補(bǔ)中益氣、潤腸通便的功效。兩者相輔相成，相得益彰，既能殺菌消炎，又能提高機(jī)體抵抗力。在慢性咽炎緩解期服用可有效防止復(fù)發(fā)，對(duì)急性咽炎、扁桃體炎效果也很理想。蜂蜜不會(huì)影響毛尖的清香，毛尖也不會(huì)因?yàn)槲稘舛w過蜂蜜的甘甜。