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時(shí)間:2022-08-20 14:12:52 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0
每一種茶都有適合它的水溫來沖泡的,碧螺春茶用多少度的水沖泡才能體現(xiàn)出茶香?要是用冷水來泡碧螺春茶的話可以嗎?
碧螺春的最佳沖泡水溫為80~85℃,碧螺春保留了鮮葉中的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及綠色格調(diào),若是沖泡水溫過高,就會(huì)讓碧螺春的滋味變得苦澀。
碧螺春是可以冷泡的,由于碧螺春屬于不發(fā)酵茶類,茶葉細(xì)嫩,通過冷泡之后可以更好的避免苦澀味,喝起來會(huì)更加鮮醇清甜,但沖泡的時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng),否則容易泡不開,影響最佳的品茶樂趣。
碧螺春分離水喝優(yōu)點(diǎn): 如果碧螺春分離水喝,那沒泡一開的碧螺春都能是一個(gè)味道了,不會(huì)變的太濃或者變苦了。
碧螺春泡在水里喝優(yōu)點(diǎn): 在品味正宗洞庭碧螺春的時(shí)候,茶葉由開始的清淡回甜,慢慢到濃悠回甜,一個(gè)個(gè)的過程,能夠深深的品味到每個(gè)時(shí)間段的感覺口感,能夠真正的品味到正宗洞庭碧螺春的價(jià)值。
碧螺春入口香幽鮮雅、順滑清涼、口感鮮醇甘厚、回甘持久、清甜香郁。碧螺春具有條索緊結(jié)、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、卷曲成螺的特點(diǎn),沖泡后湯色碧綠清澈、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津、飲后回甘。
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