時間：2022-01-21 16:32:30 編輯：5號網-qiwen 0
香菜這種蔬菜對于有些人而言是非常喜歡的，但是有的朋友是無法接受的，可以說是呈現了兩極分化的現象。那么香菜可以一年四季都種嗎 ？香菜是不是寒性的呢？
香菜一年四季都可以種，但要注意在高溫低溫的極端天氣下的溫度調控的問題，溫度高于30攝氏度時要及時的降溫保苗，溫度在0-10攝氏度左右時可以進行埋土封凍進行保鮮，也可以使用大棚種植法規(guī)避掉季節(jié)的大部分影響。
香菜不屬于寒性，香菜屬于溫性食物。香菜具有出汗出疹、消化益氣、健脾安中的功效。主要用于治療麻疹早期通透性差、食欲不振、肛門脫垂等疾病。香菜能促進胃腸蠕動，有開胃醒脾，調和中焦的作用。香菜提取物具有顯著的出汗、清熱和出疹功能。其特殊的香味能刺激汗腺分泌，促進身體出汗和出疹。
原產地是歐洲地中海地區(qū)，據傳是中國西漢時（公元前一世紀）張騫從西域帶回，現中國東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陜西、四川、貴州、云南、西藏、湖北、河南等省區(qū)均有栽培。
1、開胃：香菜里面含有多種揮發(fā)油，因此氣味辛香，有開胃的作用，可以增加食欲，適用于不思飲食的人。?
2、發(fā)汗透疹：香菜的特殊香味可以刺激汗腺分泌，能促使機體發(fā)汗、透疹，出汗少的人可以適量食用。?
3、助消化：香菜含有豐富的維生素C，還含有一定的膳食纖維，膳食纖維能促進腸胃蠕動，有助于食物消化，因此香菜有助消化的作用。
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