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時(shí)間:2021-11-25 08:49:13 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 0
雪菊也就是一種菊花茶,對(duì)我們的身體功效是非常多的,同時(shí)很多人都知道在喝茶之前是需要洗茶的,因此我們便要了解一下雪菊要不要洗?雪菊要用多少度的水泡?
昆侖雪菊泡前不用清洗的,一般而言,雪菊茶直接沖泡就可以飲用的。不過(guò)在遇到?jīng)_泡后,發(fā)現(xiàn)杯子的底部有很多小沙粒的情況下,將首次沖泡的水倒出來(lái)不飲用就可以了,這次全當(dāng)是沖洗,若沒(méi)有出現(xiàn)細(xì)小沙粒的話,直接飲用就好了。相信茶友在沖泡時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn),雪菊幾水后,幾秒鐘后便會(huì)出現(xiàn)顏色的,若按照普通茶品的沖泡飲用的話,要進(jìn)行洗茶后,肯定會(huì)減少雪菊茶的飲用次數(shù)的。昆侖雪菊生長(zhǎng)在高海拔無(wú)人生活的地方,有些甚至生長(zhǎng)在峭壁上,采摘非常艱難,必須在太陽(yáng)剛剛升起的清晨人工采摘沾露帶霜,方能保持菊瓣完整無(wú)損。
第一泡水溫應(yīng)在90-95度,后續(xù)水溫在80度以上即可。另外,建議第一次用一杯(一壺)四成左右的開(kāi)水沖洗菊花后倒掉,除去雜質(zhì),從第二泡開(kāi)始飲用。其實(shí)昆侖雪菊的沖泡方法是非常簡(jiǎn)單的,就跟平時(shí)沖泡綠茶或者紅茶一樣即可,使用的水壺最好是透明的玻璃水壺。在沖泡昆侖雪菊第一次的時(shí)候,最好使用水溫95°以上的開(kāi)水,而續(xù)泡的時(shí)候只要是燒開(kāi)的開(kāi)水即可。一般來(lái)說(shuō),茶壺沖泡每泡的湯色比較均勻,色澤和味道都更勝一籌,而用杯子沖飲則方便易行,不受條件限制,所以喜愛(ài)昆侖雪菊的朋友可以根據(jù)自己的需求來(lái)選擇沖泡的器具。因?yàn)槔鲅┚帐窃诩兲烊坏沫h(huán)境中生長(zhǎng),難免會(huì)有少量的沙土,所以在沖泡的時(shí)候首先需要把沙土清洗調(diào),所以在第一泡的時(shí)候可以倒入少量的水,沖洗掉沙土后,在第二泡才開(kāi)始飲用最好。
可以放的。雪菊在儲(chǔ)藏時(shí)要放在陰涼干燥的地方,像是好的雪菊,一般都是真空壓縮包裝,本身雪菊的花蕊包的很緊,再者生長(zhǎng)的海拔很高,花蕊中是沒(méi)有多少蟲(chóng)卵的,所以只要陰涼干燥的地方儲(chǔ)藏好,不讓它發(fā)霉就好了。如果是平原雪菊的,最好還是放在冰箱里,不讓很容因?yàn)闅夂虻脑蚨L(zhǎng)蟲(chóng),那樣就不能喝了。將含水量在6%以下的新茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐,罐口用膠布密封好,把它放在電冰箱內(nèi),長(zhǎng)期冷藏,溫度保持在5℃,保鮮效果很好。冰山雪菊保存方法很多,其中真空保存最佳。容器保存以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵聽(tīng)、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。
雪菊合理的沖泡方法,能充分發(fā)揮雪菊的功效。雪菊沖泡飲用方法比較簡(jiǎn)單,既可像直接在茶杯中沖泡,也可以用茶壺沖泡。無(wú)論用茶壺還是用茶杯沖泡雪菊,兩種方式都需要第一次用少許開(kāi)水沖洗后倒掉洗塵;從第二泡開(kāi)始飲用,因?yàn)檠┚障导兲烊徊烧L(fēng)干難免有少量沙塵。開(kāi)水沖泡雪菊出色很快,一般幾秒鐘后即可倒出飲用,無(wú)需像其他菊花或者茶葉那樣等待幾分鐘的時(shí)間,浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)湯色過(guò)濃發(fā)黑,影響口感。
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