時間:2019-04-25 17:15:01 編輯:本站整理 1045
很多人發(fā)現(xiàn)枇杷放上一陣子就會變黑,那變黑了的枇杷能吃嗎?分兩種情況,如果只是果皮變黑了還是能吃的,如果果肉變質了,那就說明有細菌滋生了,那就不要再吃了
如果只是表皮變黑,果肉正常的話可以吃,如果存放時間過久,果肉變質的話不建議吃了。每年5到6月間,枇杷成熟,與櫻桃、梅子并稱為“三友”。枇杷果富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,是營養(yǎng)豐富的保健水果。枇杷的主要功效可以治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴。主要作用可以潤肺下氣、 止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。
枇杷本身含的鐵質較高,剝皮后沾在手上會和空氣中的氧氣發(fā)生反應從而氧化變黑。這個一般是沒有事的,是很正常的氧化現(xiàn)象。
如果枇杷的數(shù)量很多,想要儲存時間比較久一些,可以采用溝藏的保存方法。在陰涼干燥的地方挖一條土溝,長10m左右,深和寬各0.9m,鋪上20-30cm厚的干凈細沙,把盛有枇杷的木箱或是竹箱放進去,在溝上搭一“人”字形支架,保持溝內溫度在20℃以下,相對濕度在80-85%之間,使用這個方法可以保存1個月左右。
孕婦可以吃枇杷嗎?答案是肯定的。枇杷除富含維生素C和B族維生素外,還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等,其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高,其中胡蘿卜素在體內可以轉化為維生素A,是維生素A安全來源。
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