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紅酒杯怎么拿紅酒杯怎么洗才干凈沒(méi)有水印

時(shí)間：2020-09-29 17:28:49 編輯：本站整理 0

很多人在日常生活中都喜歡喝紅酒，適量喝紅酒對(duì)人體有好處。但是很多人參加宴席或者聚會(huì)時(shí)，可能不知道怎么拿紅酒杯，今天教大家拿紅酒杯的正確方式。

紅酒杯怎么拿

1 避免手握杯肚在拿紅酒杯的時(shí)候一定要避免手握杯肚，因?yàn)槿耸终频臏囟韧ǔ？蛇_(dá)36℃，而絕大多數(shù)葡萄酒的適飲溫度不超過(guò)18℃，手握杯肚會(huì)使葡萄酒液被加熱，其風(fēng)味表現(xiàn)也會(huì)因此改變。?

2 握杯姿勢(shì) 在聚會(huì)、戶(hù)外燒烤等需要長(zhǎng)時(shí)間站立的場(chǎng)合，品酒者可以采用拇指、食指及中指捏住杯柱，無(wú)名指及小指抵住底座的持杯方法。這種方法能夠保持杯子穩(wěn)定，不易灑出。如果品酒時(shí)有桌椅，也可以將杯子放在桌上，只用拇指和食指夾住杯柱。這種持杯方式可以方便品酒者快速而穩(wěn)定地?fù)u杯。?

3 不要碰杯口紅酒杯的杯口位置特別薄，這意味著這里可能比較脆弱，稍微用力都可能使杯口破碎。所以碰杯時(shí)，千萬(wàn)不能用杯口碰，很有可能使杯子破裂;即使沒(méi)有破裂，多次撞擊也會(huì)降低杯子的使用壽命。碰擊杯口的另一個(gè)缺點(diǎn)是，你很有可能將葡萄酒灑出來(lái)。為了與對(duì)方的杯口相碰，你不得不將杯子向?qū)Ψ降慕嵌葍A斜，這個(gè)向前傾的動(dòng)作可能會(huì)造成葡萄酒灑出來(lái)，甚至濺到對(duì)方身上，所以千萬(wàn)不要碰杯口。

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紅酒杯怎么洗才干凈沒(méi)有水印

使用溫和的清潔劑?

在清洗紅酒杯時(shí)建議選擇比較溫和的清潔劑，在每個(gè)酒杯中滴上一滴，然后對(duì)酒杯周身進(jìn)行擦拭，以清除所有的葡萄酒污跡。若是精美的水晶杯可以選擇用洗滌堿，洗滌堿能吸收酒杯中殘留的葡萄酒，家里面如果沒(méi)有洗滌堿也可以用小蘇打替代。?

注意擦拭方法?

1、紅酒杯洗凈后，將杯子倒扣在吸水紙上，使用不會(huì)掉毛的亞麻布進(jìn)行擦拭，不要使用帶有氣味的紙或布來(lái)擦拭酒杯，以免殘留的味道干擾酒香。?

2、擦拭紅酒杯時(shí)，不要只握住杯柄部分，最好輕輕握住杯肚和杯柄連接處，順著同一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)擦拭，這樣可以防止杯子折斷。?

3、若清洗后立刻收入櫥柜中，則容易積存悶臭氣味，所以我們一般選擇將酒杯置于通風(fēng)處倒掛晾干。?

洗碗機(jī)清洗?

當(dāng)清洗的紅酒杯數(shù)量較多時(shí)，可考慮機(jī)洗。像平時(shí)操作洗碗一樣操作，但是需要把酒杯之間的間距放開(kāi)一點(diǎn)，避免碰碎。盡量避免使用清潔劑，同時(shí)避免熱干燥操作。當(dāng)清洗結(jié)束后，打開(kāi)洗碗機(jī)的門(mén)讓熱氣出來(lái)，然后立刻取出酒杯，并用干凈的酒杯擦拭布擦干杯壁內(nèi)外。

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紅酒杯分類(lèi)介紹

紅葡萄酒杯

杯肚寬大、杯口窄，杯子比較高，這是紅葡萄酒杯的典型特征。最讓人熟知的要數(shù)波爾多酒杯和勃艮第酒杯，而市面上大部分的葡萄酒杯都是根據(jù)波爾多紅葡萄酒杯的風(fēng)格設(shè)計(jì)的。

白葡萄酒杯

白葡萄酒杯的杯肚要比紅葡萄酒杯小，但是杯沿同樣要窄。因?yàn)榘灼咸丫埔话憔企w更輕、味道更清新、口感也更爽脆，不需要在杯中接觸太多氧氣來(lái)幫助其香味的散發(fā)。

香檳杯

飲用香檳必須要有專(zhuān)用的酒杯，可以是笛形香檳杯、郁金香花型香檳杯和淺碟香檳杯。郁金香花型香檳杯的杯身細(xì)長(zhǎng)，可以保持氣泡持續(xù)不散，而且杯口是收窄，可以讓香檳酒液從舌尖直接進(jìn)入喉嚨，增加甜味的感受，降低酸度的刺激，讓香檳酒體更趨向平衡。

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紅酒杯什么牌子好

紅酒杯牌子一:萊儷(Lalique)

萊儷是由珠寶設(shè)計(jì)師René Lalique創(chuàng)立于1885年。這家的國(guó)際水晶品牌,因其高超的手工技藝和別具一格的設(shè)計(jì)獲得一致好評(píng)。從初的珠寶和香水瓶,到現(xiàn)在的餐具,葡萄 ?酒杯也是其優(yōu)秀的產(chǎn)品之一。經(jīng)典杯型是James Suckling 100 Points,這個(gè)跨界合作的系列也是純手工制作,呈U型,也比一般的酒杯更重。

紅酒杯牌子二:詩(shī)杯客樂(lè)(Spiegelau)

詩(shī)杯客樂(lè)工廠(chǎng)的歷史可以追溯到1521年。在鏡子流行的16世紀(jì),詩(shī)杯客樂(lè)就開(kāi)始為歐洲皇室制作各種鏡子、珠串和瓶子。1926年,工廠(chǎng)被命名為詩(shī)杯客樂(lè)。2004年起,它正式成為醴鐸公司的一個(gè)品牌。經(jīng)典杯型是Adina。這個(gè)崇尚極簡(jiǎn)主義的系列,有著較長(zhǎng)的杯柄,看起來(lái)格外優(yōu)雅。

紅酒杯牌子三:巴卡拉(Bacarrat)

當(dāng)路易十五決定在洛林開(kāi)一間玻璃作坊時(shí),巴卡拉跟“皇家御用”就結(jié)下了不解之緣,每個(gè)皇帝都對(duì)其贊不絕口。雖然水晶燈飾是其明星產(chǎn)品,但隨后而來(lái)的 ?Harcourt水晶杯更是里程碑式的紀(jì)念。經(jīng)典杯型是DéGUSTATION Glass Romanee ?Conti,譯成中文就是羅曼尼康帝品鑒杯。這個(gè)蘋(píng)果般圓潤(rùn)的杯型,想必會(huì)讓酒款表現(xiàn)得更加淋漓盡致。

紅酒杯牌子四:盧卡里斯(Lucaris)

盧卡里斯是一家亞洲水晶生產(chǎn)商,也是亞洲一家的高級(jí)水晶杯。位于日本和泰國(guó)的工廠(chǎng)結(jié)合德國(guó)的尖端科技,形成了這一支支手工吹制的水晶杯,之處更在于無(wú)縫連接的杯柄,能增進(jìn)美觀也能減少破損。經(jīng)典杯型有上海神韻(Shanghai ?Soul)。這是受上海啟發(fā)的系列,有較長(zhǎng)的杯柄,寬敞的杯肚,適合各個(gè)高級(jí)酒款。

紅酒杯牌子五:肖特(Schott)

這是一家德國(guó)的水晶公司,源于1872年,現(xiàn)在是著名相機(jī)蔡司集團(tuán)旗下的品牌。肖特杯較大的特色是杯壁輕薄,且堅(jiān)固耐用。據(jù)說(shuō)連精細(xì)的手工吹制杯,也能在洗碗機(jī)中清洗。新研發(fā)的水晶玻璃Tritan不含鉛,環(huán)保。經(jīng)典杯型是Diva,這個(gè)系列杯柄纖長(zhǎng)且有弧度,共有14款杯子,能滿(mǎn)足你喝不同酒款的需要。