歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

草魚(yú)死了多久不能吃 草魚(yú)死了還能吃嗎

時(shí)間:2017-11-30 11:06:32 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5405

魚(yú)一般建議是吃新鮮的比較好,一般超市賣(mài)的魚(yú)一般都是活的,死魚(yú)一般都是加工處理后的。那么,草魚(yú)死了多久不能吃?草魚(yú)死了還能吃嗎?

草魚(yú)死了還能吃嗎

可以吃少量死魚(yú)。魚(yú)死后比較容易腐敗變質(zhì),一般沒(méi)什么大問(wèn)題,但長(zhǎng)期這樣就不好了 脫離水的魚(yú)因?yàn)椴荒芎粑院芸鞎?huì)死亡 魚(yú)死后比較容易腐敗變質(zhì),主要是因?yàn)轸~(yú)體表面,鰓和腸道中,都含一定數(shù)量的細(xì)菌,死亡的魚(yú)體更容易成為細(xì)菌繁殖的良好場(chǎng)所。所以如果魚(yú)死后,要迅速去磷挖鰓去除內(nèi)臟,用清水沖干凈,撒少許鹽,放低溫的地方,這樣對(duì)于存放來(lái)說(shuō)會(huì)比較好。

草魚(yú)死了多久不能吃 草魚(yú)死了還能吃嗎

草魚(yú)死了多久不能吃

魚(yú)最好死后4-5小時(shí)后再吃,不易長(zhǎng)期儲(chǔ)存死魚(yú)再食用。

一般正常死亡的魚(yú)是可以吃的。有些海里的魚(yú)是不能,或者很難在陸地上養(yǎng)活的,所以這些魚(yú)多。只是味道和營(yíng)養(yǎng)都不如新鮮的魚(yú)好,但是如果是病死或者中毒等非正常死亡的魚(yú)是不能吃的。

草魚(yú)死了多久不能吃 草魚(yú)死了還能吃嗎

草魚(yú)剛死還能吃嗎

魚(yú)剛死的時(shí)候,由于顎骨和腮蓋緊閉體內(nèi)的能量代謝仍在進(jìn)行,體溫甚至?xí)黾訋锥取T谶@個(gè)階段里,魚(yú)肉就會(huì)生成少量的乳酸和磷酸,因此,這個(gè)時(shí)候,如果仔細(xì)品嘗的話,會(huì)感覺(jué)到魚(yú)肉有點(diǎn)酸。雖然說(shuō)這些酸性物質(zhì)可以抑制魚(yú)肉的腐敗進(jìn)程。但是,此時(shí)的魚(yú)肉由于比較僵硬,是不利于人體消化的。

草魚(yú)死了多久不能吃 草魚(yú)死了還能吃嗎

草魚(yú)怎么保存不死

保存鮮活草魚(yú)時(shí),可以往魚(yú)嘴里灌3-4滴白酒和白醋,置于陰涼處,每天換一次水,可以保存兩周左右。如果是已死處理過(guò)的草魚(yú),不水洗,不刮魚(yú)鱗,將內(nèi)臟掏空,放在淡鹽水中,可以保存數(shù)天,或著冰箱冷藏保存。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告