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哪里的柿子最出名 最好吃的柿子

時(shí)間:2019-02-10 12:51:01 編輯:本站整理 1864

柿子是我們平時(shí)日常生活中很多人都喜歡吃的一種水果,柿子有很好的營(yíng)養(yǎng)和很棒的口感,含有大量的糖分和蛋白質(zhì),對(duì)我們的身體有一定的好處。

哪里的柿子最出名

陜西富平尖柿,天選之柿的成餅路,富平尖柿,“優(yōu)秀”柿餅的前生,皮色橙紅、透明無(wú)籽、汁多肉軟、甜美非常。不是哪個(gè)妖艷賤柿都能變身柿餅的,柿子化身柿餅,好比修仙,沒(méi)點(diǎn)天賦和資質(zhì),受不了風(fēng)吹日曬的“劫難”,那是斷斷不行的。富平尖柿就屬于那種任督二脈被打得通透,天賦異稟,還吃苦耐勞的種子型選手。從柿子變柿餅,需經(jīng)歷的九九八十一難對(duì)“抗擊打能力超強(qiáng)”的尖柿而言,全都不在話(huà)下。

湖北羅田甜柿,無(wú)需脫澀卻甜到心坎,和需要脫澀的澀柿相比,自然脫澀的羅田甜柿簡(jiǎn)直太可愛(ài)了!鏨字石村所產(chǎn)的甜柿,在羅田甜柿界絕對(duì)要高人一等的,因其鮮美艷麗,核少糖濃而圈粉無(wú)數(shù)。個(gè)大籽少、皮薄肉厚,甜脆可口等優(yōu)勢(shì),更促進(jìn)了羅田甜柿的聲名遠(yuǎn)播。許是因?yàn)槭磷酉矐c的顏色太容易給人過(guò)節(jié)的感覺(jué),和恭城一樣,羅田也有自己的柿子節(jié)——甜柿采摘節(jié)。只是相比恭城濃郁的少數(shù)民族特色,羅田甜柿采摘節(jié)兼具“網(wǎng)紅”和“民俗”兩大特點(diǎn),扭秧歌、踩高蹺、網(wǎng)紅直播、農(nóng)家樂(lè)體驗(yàn)都能在這兒找到一席之地。

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柿子的功效與作用

柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子,所攝取的維生素C,基本 上就能滿(mǎn)足一天需要量的一半。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經(jīng)?!侗静菥V目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功?!蓖瑫r(shí), 柿蒂,柿霜,柿葉均可入藥。柿果味甘澀、性寒、無(wú)毒;柿蒂味澀,性平,入肺、脾、胃、大腸經(jīng);有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開(kāi)水當(dāng)茶飲,也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用??梢匝a(bǔ)虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血,還可充饑。柿餅具有澀腸、潤(rùn)肺、止血、和胃等功效。

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柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,除了鋅和銅的含量,其他成分均比蘋(píng)果高。

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哪些人不適宜吃柿子

糖尿病人勿食 :柿子中因含10.8%的糖類(lèi),且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類(lèi)),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者,胃大部切除術(shù)后,不宜食柿子。

標(biāo)簽:柿子水果

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