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吃包菜可以減肥嗎？吃包菜有減肥作用嗎？

時(shí)間：2016-05-17 08:40:02 編輯：本站整理 897

包菜在夏季是常見(jiàn)的蔬菜之一，包菜口感爽脆營(yíng)養(yǎng)豐富，而且富含膳食纖維吃后有很強(qiáng)的飽腹感，這給減肥人群帶來(lái)了啟發(fā)吃包菜可以減肥嗎？吃包菜有減肥作用嗎？今天我們就來(lái)了解一下。

吃包菜可以減肥嗎

包菜高水分、低熱量、富含膳食纖維可以促進(jìn)消化，預(yù)防便秘是減肥人士的理想和食物。

卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過(guò)控制飲食來(lái)減肥的人最好用低熱量的調(diào)料做色拉。

包菜減肥沙拉的做法

主料

包菜240g

輔料

紫甘藍(lán)100g、檸檬汁10ml、粉絲200g、芝麻油適量、黑胡椒粉2g、鹽5g、白醋5ml

步驟

1.準(zhǔn)備好包菜、紫甘藍(lán)、檸檬。

2.準(zhǔn)備好鹽、芝麻油、白醋、黑胡椒粉。

3.白醋、芝麻油、鹽放入碗中，加入黑胡椒粉。

4.調(diào)好拌勻?yàn)橛痛字?/p>

5.包菜洗凈切細(xì)絲。

6.紫甘藍(lán)洗凈切細(xì)絲。

7.粉絲入開(kāi)水中焯至八成熟。

8.粉絲瀝干水分，放入碗中，倒入紫甘藍(lán)絲拌勻。

9.包菜絲放入盤(pán)中。

10.將拌好的粉絲放在包菜絲上。

11.淋上油醋汁。

12.檸檬切開(kāi)，將檸檬汁擠在粉絲上；吃時(shí)拌勻。

小貼士

1、包菜切細(xì)絲能更快的入味。

2、油醋汁一次可以多調(diào)制一些，存放在冰箱里便于使用。

3、檸檬汁也可以與油醋汁調(diào)勻食用；沒(méi)有檸檬可以不要。

4、粉絲焯水后，可以用少許油拌勻，以免粘連。

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