時間:2018-01-23 17:39:36 編輯:5號網-zhaowei 3800
哈爾濱紅腸在國內非常的有名,很多人去哈爾濱都會專門購買品嘗這款美食。那么,哈爾濱紅腸可以冷凍嗎?哈爾濱紅腸可以放冰箱嗎?
不能冷凍會影響口感,但可以在4~7攝氏度下冷藏,最好新鮮食用或在通風干燥處常溫保存幾天,因經過煙熏防腐還是不錯的,但最怕潮濕。冷凍后再解凍會改變味道,可以短時間冷藏一下。
放冰箱后拿出來,最好是加熱后再吃,微波爐或蒸一下比較好。
通過微波爐或水蒸氣加熱,可以殺滅食物在生產、運輸和儲存過程中因操作不規(guī)范而滋生的微生物,避免影響食用者的健康。同時,還可以使食物中間部分徹底解凍,恢復常溫,從而減少對胃腸道的刺激。
紅腸,也稱里道斯,是一種原產于立陶宛,用豬肉和淀粉等材料加工制作的香腸。哈爾濱特產,源自俄國,是中國有名的特產之一,顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。在全國各地均有銷售。內白塊為肥肉,熏制后便嚼勁十足。
它含有豐富的維生素A,這是還多食物都沒有的。所以適量的去食用紅腸還是很好的。因為它還可以幫助我們增加免疫力,只有身體的抵抗力強了,這樣才不會容易生病。我們可以嘗試著以不同的方式把它做出來,這樣吃的時候食欲就會增加了。
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